No divã

Ganhei mais um selinho...

Mas dessa vez, é um momento "grave"...

Isso porque o assunto pra mim tem sido motivo de muitas considerações...

Envolve responder não apenas o que nos "descontrola", em termos alimentares, mas o por que certos alimentos nos fazem perder o controle.

Sinceramente estou convencida de que a nossa relação com os alimentos tem raízes profundas, muito além dos meros e superficiais prazeres gastronônomicos de que nos damos conta através dos nossos sentidos físicos...

Nunca fiz nada concreto para melhor compreender isso - uma terapia ou mesmo uma leitura especializada específica, mas confesso que esse tema ocupa, cada dia mais, o meu campo mental, e que, se há aquelas famosas coisas a fazer antes de morrer, para mim essa é uma delas.

Não relaciono comida à ansiedade; pelo menos não diretamente.

Relaciono sim, a afetividade, segurança, conforto e proteção (seria uma coisa resultado da outra? causa e conseqüência?)

Pensando no que escreveria para atender à "tarefa" proposta pelo selinho que recebi da Mariana, percebi, mais uma - das mil e uma vezes que já pensei nisso - como todas as minhas escolhas me levam diretamente aos momentos que passei com minha "Vó", amor da minha vida inteira, que era uma verdadeira "maga" na cozinha, uma das maiores alquimistas que se possa ter notícia.

Fui (e sou) uma menina "criada pela avó", viúva precoce, que, após criar os próprios filhos, voltou a brincar de bonecas, com a netinha que hoje sou eu... Minha mãe já vivia essa "moderna idade", e para ela era uma "benção" ter alguém assim tão envolvida, disponível e apaixonada, com quem deixar-me, desde cedinho, até bem tarde da noite, enquanto ela trabalhava tanto.

Não poderia ter dado outra coisa!

Muito dela fixou-se em mim. Como era muito pequena e não podia ensinar-me a cozinhar (o máximo que chegava perto de uma panela era pra "rapar" o fundo
em que prepara alguma guloseima, ainda morninha...), ela ensinou-me muito mais do que o prazer de degustar uma comida bem elaborada.

Ensinou-me o prazer de fazer algo "por gosto", pela simples felicidade de ver o outro feliz, ou mesmo, como percebi mais tarde, pela alegria de receber um elogio, de se sentir "importante" e valorizada.

E por isso foi valorizada... E como! Por todos os que a rodeavam, familiares ou não, vizinhos, passantes que pediam água na porta, varredores da rua, pedintes... Sim, porque o que ela fazia, oferecia, tinha prazer em dar...

Distribuía amor, aos pedaços...

Seus tecidos, fios de ovos, tranças de frutas; seus bordados, doces, bombons glaçados, um a um, na paciência de quem tem o dia todo, só pra você...

Nunca era tão tarde, que ainda não desse tempo de fazer uma massa de pão ou de pizza, deixá-la descansar, e ainda comer naquela mesma noite, ainda antes de começar a novela! (Fico pensando na preguiça que a gente tem hoje, até de passar no supermercado e pegar uma comida pronta...)

Mas também não seria assim tão tarde, se já fosse "alta madrugada" e a gente chegasse "mortinha de fome" da balada, que na época nem se chamava balada, porque pra ela juntar tudo que sobrou na geladeira e fazer um manjar digno de deuses chamado "Mexido", não custava nada.

É claro que, por essas e por muitas outras, jamais houve um "Domingo das Mães" na casa da minha mãe, porque a Mãe era a "minha Vó", que era mãe dos filhos, dos netos e dos bisnetos...E tanto era assim, que minha mãe nunca reclamou este posto. Ela sabia...

E foi assim que, então, embora a gente cresça e conheça petits fours, macarons, profiteroles, tiramisù, athaief e alfajores, "doces" mesmo são aqueles momentos em que aguardávamos ansiosamente, a nossa "Vó" terminar de fritar aqueles infalivelmente deliciosos "sonhos", ou mesmo, despretensiosos "bolinhos de chuva", aguardando o momento mágico de nos aproximarmos e ajudarmos a polvilhá-los com aquela "nuvem cheirosa" de canela com açúcar....

Ah, o aroma da canela... Vício incorrigível, até hoje...

E sendo assim, ciente de que ninguém (por mais que queira), foge de si mesmo, vamos ao desafio!

Dizer quais são os 05 docinhos que adoro e tive me controlar depois da RA:

Pé-de-moleque;

Pipoca doce;

Broinha de fubá de canjica;

Arroz doce;

Mingau de milho verde.

As (mais de) cinco amigas que eu vou mandar pro divã:

Sara: http://saudavelforever.blogspot.com/
Lu: http://www.lufrancesa.com/blog
Léia: http://emagrecendopensemagro.blogspot.com/
Íris: http://irispessoa.blogspot.com/
Priscila: http://my-and-me.blogspot.com
Andy: http://eucommeusmomentos.blogspot.com/
Déa: http://dea-aoki.blogspot.com

Lilly: http://nunca-fiz-dieta.blogspot.com/

Mirian:http://mirianumnovocaminho.blogspot.com/

Eu dedico esse post à minha Vó.

Ela também amava escrever, mas essa é "outra estória"....

E agradeço à Mariana, pela oportunidade da reflexão.
E agradeço à Andy, porque porque pôs (aliás, num português "casto" e "escorreito") na minha boca, as palavras que resumem a minha conclusão a respeito: são todos maravilhosos, mas não são o colo da minha "Vó", portanto:

a essas guloseimas todas eu, hoje, "prefiro a mim"!

Andy, adorei, e isso vai virar um "mantra" aqui em casa!

Se eu soubesse, faria até um selinho pra distribuir pra todas as nossas
amigas light...

Agora os links:

Eu ganhei da Mari:http://mari-changes-mari.blogspot.com, que ganhou da Renata: http://butterflylivreparavoar.blogspot.com/, e é o primeiro selinho criado pela Caroline: http://www.algodenovonomundodacarol.blogspot.com/